칼륨이 부족하면 생기는 건강문제들, 심장 질환과 고혈압 예방하는 칼륨섭취
칼륨은 우리 몸에서 매우 중요한 역할을 하는 미네랄로, 심장 건강, 근육 기능, 신경계, 체내 수분 균형을 포함한 다양한 생리적 기능을 돕는데요, 이 글에서는 칼륨의 역할을 보다 자세히 설명하고, 칼륨을 충분히 섭취해야 하는 이유와 섭취 방법, 부족 시 발생할 수 있는 문제에 대해 알려드리겠습니다. 칼륨의 역할칼륨은 전해질로서 체내 수분 균형을 유지하고, 신경 신호와 근육 수축에 필수적인 역할을 합니다. 칼륨이 부족하거나 과잉이 되면, 우리 몸의 여러 기능에 문제가 생길 수 있습니다. 이제 칼륨이 왜 중요한지, 그리고 각각의 기능을 어떻게 돕는지 좀 더 구체적으로 살펴보겠습니다.1. 심장 건강칼륨은 심장의 기능을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 칼륨은 심장 근육의 정상적인 수축과 이완을 돕고, 심박동..
2024. 12. 31.
설탕 대체제 안전할까? 에리스리톨, 스테비아, 자일로스설탕, 알룰로스, 아스파탐, 수크랄로스, 사카린 분석
설탕 대체제란?설탕은 우리가 섭취하는 음식에서 주요한 단맛의 원천이지만, 과도한 섭취는 비만, 당뇨병, 심혈관 질환과 같은 문제를 초래할 수 있습니다. 이에 따라 설탕 대체제는 칼로리를 줄이거나 혈당에 미치는 영향을 최소화하면서도 단맛을 제공하기 위해 개발된 제품들입니다. 설탕 대체제는 천연 유래와 합성 감미료로 나뉘며, 각기 다른 장점과 용도로 사용됩니다. 1. 에리스리톨(Erythritol)설명에리스리톨은 자연적으로 과일(예: 포도, 멜론)과 발효된 음식에 존재하는 당알코올입니다. 화학적으로는 설탕과 유사하지만 칼로리가 거의 0에 가까우며, 설탕의 약 70% 정도의 단맛을 냅니다.장점칼로리 제로: 에리스리톨은 체내에서 거의 흡수되지 않고 소변으로 배출되어 칼로리가 없습니다.혈당 안정: 혈당과 인슐린 ..
2024. 12. 28.
